SUSHI
Η ιδέα για το aestas sushi γεννήθηκε από την ανάγκη να υπάρχει στη Σαντορίνη
ένα premium sushi με εκλεπτυσμένες γεύσεις που να προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία σε ένα χώρο που η ατμόσφαιρα, το στυλ και η γοητεία κυριαρχούν.
Η Ιαπωνία φημίζεται για το μινιμαλιστικό τρόπο σκέψης και η φιλοσοφίας μας δε θα μπορούσε να είναι διαφορετική και να ακολουθεί τρεις απλούς κανόνες.
Εξαιρετικές πρώτες ύλες, μεράκι στην παρασκευή και μοναδικός συνδυασμός χρωμάτων και γεύσεων κάνουν το Sushi να είναι τέχνη.
Ο κοσμοπολίτικος χαρακτήρας του Aestas και η επιβλητική ατμόσφαιρα της Καλντέρας
είναι το τέλειο σκηνικό για ένα premium sushi που θα απογειώσει τις αισθήσεις σας.
SUSHI ΜΕ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
Sushi Πιάτα που έχουν σφραγίσει τη γευστική ταυτότητα του μενού μας και θα ικανοποιήσουν και τον πλέον απαιτητικό ουρανίσκο είναι το Shrimp Tempura, το Lava Roll, το Spider Roll, το California, το Spicy Salmon, το Salmon Teriyaki.
Τόνος, σολομός, λαβράκι, γαρίδες όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά που χρησιμοποιούμε είναι φρέσκα και καθαρίζονται με ειδικές κοπές και τεχνικές και προετοιμάζονται αποκλειστικά από εμάς.
Οι Sushi Sauce είναι χειροποίητες με επίσης φρέσκα υλικά.
Για όσους είναι διστακτικοί στην εμπειρία του Sushi, διαθέτουμε επιλογές που θα σας βάλουν σταδιακά στη γνωριμία μαζί του.
Gallery
